Script per aggiungere le metriche ad un'instanza già funzionante di Jitsi su Ubuntu

Leggere il file add-metrics.sh prima di eseguire per sicurezza, lo script non è stato testato, ma le singole istruzioni sì.

La issue #15 di iorestoacasa.work contiene approfondimenti iorestoacasa-work/iorestoacasa.work#15